color Caramelo, Color 2oz

DISCRIPCIÓN

Vegano
Sin gluten
sin maní
sin huevo
Certificado Kosher
Perfectos para productos a base de aceite, Chefmaster® Candy Colors están formulados para unirse fácilmente con chocolate, dulces y recubrimientos compuestos, al mismo tiempo que retienen la vitalidad y consistencia inigualables de la fórmula Liqua-Gel.

Candy Colors tiene una base líquida sin agua que se mezcla fácilmente con cualquier ingrediente a base de grasa. Si usted es un chef profesional o un pastelero novato, le encantará usar Candy Colors para cake pops, fresas cubiertas de chocolate, trufas, crema de mantequilla italiana y más.

COLOR
PESO NETO 2 ONZ.

CÓMO UTILIZAR
Agregue lentamente una gota de Candy Color a la vez hasta que haya logrado el tono deseado. Agregar solo una pequeña cantidad de la fórmula concentrada a la vez le permitirá lograr el tono exacto que desea.

¿Conoces el dicho, “se mezclan como el aceite y el agua”? El aceite y el agua no se mezclan, por lo que debes evitar usar un colorante alimentario a base de agua con cualquier producto a base de aceite. Candy Colors está especialmente formulado para mezclarse bien con productos a base de grasa como el chocolate.

Recetas comunes para usar colores de caramelo:

Pasteles De Ganache De Arcoíris
Tortas de lava fundida de terciopelo rojo
Chocolates blancos arcoiris
Bombones Moldeados
Fresas cubiertas de chocolate
manzanas de caramelo
Corteza de menta y chocolate
Galletas en espiral cubiertas de caramelo
paletas de pastel
pasteles de boda
Trufas cubiertas de chocolate
Crema de mantequilla italiana coloreada
Almacenamiento

Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.

INGREDIENTES
Lecitina de soja, propilenglicol, FD&C amarillo 5 (E102), FD&C azul 1 (E133).

TODOS LOS INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTE COLOR SON GRAS (GENERALMENTE RECONOCIDOS COMO SEGUROS) O APROBADOS POR LA FDA